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Protos Reserva

Protos Reserva es un vino elegante, complejo y con mucho carácter que no dejará a nadie indiferente. Buena acidez, con gran equilibrio fruta madera y un final persistente y armónico.

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Tipo vino

Tinto

Variedad

Tempranillo

Proceso de Elaboración

Viñedos muy viejos situados en laderas con orientación Sur. Mayores de 50 años. Rendimiento de 2,500 kg/ha. Vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura entre los 26º/28ºC. Maceración durante 21 días, con varios remontados diarios. Crianza: 18 meses en barricas Americanas y Francesas. 50% barricas nuevas de roble francés, 30% barricas Francesas de un año, 20% barricas Americanas de un año. 42 meses en botella.

Año

2014

Origen

Ribera del Duero

Ocasión

Para grandes momentos

Cepa

País

España

Región

Ribera del Duero

Marca

Protos