Información adicional
| Tipo vino | Blanco |
|---|---|
| Variedad | Verdejo 100%. |
| Grado Alcohólico | 13° |
| Proceso de Elaboración | Viñedos: Plantados hace más de 15 años. Secano con suelos cascajosos. Altura entre 700 y 800mts s.n.m. Rendimientos de 7,500kg/ha. Vendimia mecánica nocturna. Maceración durante 4/5 horas a 10ºC. Prensado en atmósfera inerte y desfangado estático a 10ºC. Fermentación controlada a 13,5ºC. Crianza sobre lías de aprox. 3 meses (se decide por cata depósito a depósito). |
| Año | 2021 |
| Origen | Rueda |
| Ocasión | Para visitar amigos |
| Cepa | |
| País | España |
| Región | Rueda |
| Marca | Protos |
