Información adicional
Tipo vino | Blanco |
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Variedad | Godello |
Proceso de Elaboración | Tras una vendimia manual en nuestros viñedos, solo aquellos racimos tersos y aromáticos entran directamente en la prensa, sin maceraciones y sin despalillar. El mosto flor claro y expresivo fermenta en acero inoxidable con sus propias levaduras. Terminada la fermentación, el vino intenso y aromático, permanece sobre sus lías finas. La crianza sobre lías se realiza durante meses en depósitos, sólo un 6% del vino se crió sobre lías en roble francés durante 2 meses. El ensamblaje se hizo justo antes de su embotellado para un posterior descanso en bodega durante 5 meses. |
Año | 2018 |
Origen | España – D.O. Rias Baixas |
Grado Alcohólico | 13° |
Ocasión | Para los entusiastas |
Cepa | |
País | España |
Región | Rias Baixas |
Marca | Mar de Frades |