Información adicional
| Tipo vino | Blanco |
|---|---|
| Variedad | Albariño |
| Proceso de Elaboración | La vendimia comienza en nuestros viñedos, cortando sólo aquellos racimos sanos, que pasan a pequeñas cajas que los transportarán, ya en bodega, a las mesas de selección. De allí, solo las uvas seleccionadas, un 87%, se deslizan para llegar a los maceradores Ganímedes, donde permanecen con sus hollejos entre CO2, durante 40 horas. Así obtenemos mostos limpios y fuertemente florales, que fermentarán con sus propias levaduras para desvelar los aromas atlánticos y varietales. Posteriormente, permanecerán durante 5 meses sobre sus lías. |
| Año | 2018 |
| Origen | España – D.O. Rias Baixas |
| Grado Alcohólico | 13° |
| Ocasión | Para los entusiastas |
| Cepa | |
| País | España |
| Región | Rias Baixas |
| Marca | Mar de Frades |
