Información adicional
| Tipo vino | Tinto |
|---|---|
| Variedad | Tempranillo |
| Proceso de Elaboración | Parcelas de edad media entre 30 y 35 años. Vendimia en cajas y selección manual. Fermentación alcohólica a baja temperatura (24-25 ºC) con levaduras autóctonas de nuestros mejores viñedos. Fermentación maloláctica parcial en barrica nueva de roble francés y americano. Crianza: 12 meses en barrica. 33% barricas nuevas de roble Francés, 34% barricas Americanas y Francesas de un año, 33% barricas Americanas y Francesas de dos años. |
| Año | 2016 |
| Origen | Ribera del Duero |
| Cepa | |
| Ocasión | Para los entusiastas |
| País | España |
| Región | Ribera del Duero |
| Marca | Protos |
